春节期间，广州要求餐厅的餐桌间距在米以上。

游客投稿资讯 2024-04-16 20:10

广州:餐厅餐桌之间的距离应在1米以上。

在低风险地区，《广州市春节期间餐饮服务新冠肺炎疫情精准防控工作指引》要求，做好从业人员健康监测管理，餐饮服务单位应建立从业人员健康档案，记录每日体温、外出等信息。员工需要定期更换工作服，同时加强工作服的

消毒管理，可通过循环蒸汽或煮沸30分钟进行消毒，或在含氯消毒剂中浸泡30分钟，然后定期清洗。同时，科学佩戴口罩。

春节期间，广州市餐饮服务单位应加强经营卫生管理，控制餐厅（博物馆）就餐人数，并加宽餐桌间距，确保间隔1米以上；如果桌椅是固定的，不能移动，则不使用的桌子应明确标记；不安排非同行客户同桌就餐。同时，鼓励提供年夜饭定制外卖服务和团餐预订送餐服务。

在食品采购加工防控方面，严格落实进货查验和索证索票制度，确保食材可追溯。采购人员应做好个人防护。严禁收购、出售野生动物及其制品。原料供应商的选择、食品加工和生产以及餐具和加工用具的清洗应符合确保食品安全的相关规定。同时，减少提供生的和半生不熟的菜肴。

对于顾客，《春节期间广州市餐饮服务新冠肺炎疫情精准防控指引》要求对顾客进行体温检测，提醒顾客进入餐厅时佩戴口罩，就餐时摘下口罩，停止就餐时重新戴上口罩。对于就餐顾客，每桌顾客应至少记录一个人的姓名、联系方式和到达时间等。，并依法做好信息保护；有条件的快餐服务单位应当建立就餐者追溯制度。应提供“一菜一筷一汤一勺”或“一人一筷一人一勺”的服务，公筷以不同颜色、材质或显著标志区分。

婚丧嫁娶等习俗性活动按照《广东省农村地区（社区）疫情常态化防控指南》执行，参加人数原则上控制在150人以内，人与人之间保持安全距离。提倡家庭私人聚会和聚餐控制在10人以下，有流感等症状的顾客尽量不要参加。不鼓励来自中高风险地区的消费者参加聚餐活动，只提供外卖或外卖服务。

对于根据相关法律法规需要审批或备案的大型群众性活动，应根据场地规模控制参加人数。活动参与人数原则上控制在场馆最高人数的50%以内，实行预约分流、分批错时入场等管控措施，引导参与人员有序进出。