广州黄埔区市场新冠病毒核酸检测结果一览(广州黄埔核算检测)

游客投稿资讯 2024-04-15 19:00

最近，许多街坊都在担心身边的各种食品安全隐患。对此，广州市黄埔区市场监管局火速出击，在辖区内食品经营重点环节开展安全检查行动，全面排查食品安全风险，保障街坊健康和生命安全。

同时采取多种措施

6月15日至16日，会同区疾控中心对辖区内5家大型冷

库储存的92批次进口肉类、进口水产品及相应储存区域环境进行了采样，检测结果均为阴性。与区农业农村局开展食品安全主体责任落实和冷库动物产品检验检疫联合检查。

尽最大努力确保（堤防的）安全

落实食品安全主体责任

督促各市场、超市、冷库等相关经营场所严格落实食品安全主体责任，重点关注生鲜、冷冻猪肉、牛肉、羊肉、鸡鸭肉等畜禽肉、水产品及其制品，严格督促各档口保存并公示进货凭证、检验检疫证明等查验资料。没有合格来源证明的不允许进入市场销售，特别是进口产品应提供出入境检验检疫部门出具的检验检疫证明。

落实疫情防控要求

做好经营规范高风险场所熟食和冷食安全，保证经营场所卫生，并对从业人员进行“三白”着装规范。督促所有食品经营场所继续严格按照疫情防控要求，落实测温、戴口罩、消毒、通风、清洁等防控措施，决不能放松。

6月18日，国家卫生健康委员会发布了《低风险地区夏季防控指南》，增加了对食品消费者和食品从业人员等人群的防护要求，并特别提出:

1.食品消费者应在处理生肉、家禽和水产品后用肥皂和流动水洗手至少20秒。不要在水龙头下直接冲洗生肉制品，以防飞溅污染。

2.生熟食品应分开加工和储存，尤其是处理生肉、生水产品等食品时，避免交叉污染。尽量不要吃生的水产品。

生肉防控食品安全