玉米头部坏了切掉能吃吗(新鲜玉米怎么保存)

2022年08月06日 • 阅读 9
玉米头破了切下来还能吃吗?即使切掉了,也最好不要吃,因为毒素其实可能已经渗透到玉米的其余部分了。玉米碎了稍微煮一下能吃吗?一般来说,不建议食用,因为玉米腐烂部分的细菌会侵蚀玉米其他完好的部分。虽然我们

玉米是粗粮之一,富含膳食纤维。蒸或做汤都是不错的选择。但如果养玉米,要注意通风和遮荫。最好买来及时食用,或者用保鲜膜包好放冰箱冷藏。否则,如果玉米发霉,那就更麻烦了,因为发霉的玉米会形成有毒的黄曲霉毒素。

1.玉米头还能吃吗?

在这种情况下,一般不建议食用。发霉的玉米粒会产生一种叫做黄曲霉毒素的毒素,一种有毒的致癌物质。只有玉米的顶部发霉了。即使它被切开,最好不要吃它,因为毒素实际上可能已经渗透到玉米的其余部分。如果继续吃,可能会引起腹泻、肠胃炎等。新鲜玉米最好剥去一半的皮,然后用塑料袋封好,直接放入冰箱冷藏,这样就可以保存了很长一段时间。

2.玉米碎可以稍微煮一下好吗?

一般不建议食用,因为玉米腐烂部分的细菌会侵蚀玉米的其他完整部分。虽然我们肉眼看不到,但不代表没有,所以有时即使是吃了未经修饰的玉米,也会引起身体不适。但是如果你吃的不多而且已经彻底煮熟了,不小心吃了也没事,但要注意有没有不适。

3.如何保鲜玉米?

买玉米时,剥几层,留三四层,但不要去掉玉米丝,这样更容易保鲜。然后用保鲜膜把玉米层层包起来,或者把玉米放在塑料袋里。当您等待取货时,它易于存放且方便!最后,将塑料袋扎紧,一一放入冰箱,保持玉米新鲜。吃的时候把玉米直接放在蒸笼上蒸。

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